Jag trillade av en slump på något jag aldrig tidigare har hört talas om och jag blev intresserad på direkten. Vad handlade det om kanske ni undrar? Jo, det handlar om ett kostval som kallas för Primal/Paleo (engelsk ord) vilket innebär att du äter en mer stenålderbaserad diet med inslag av mer moderna matval. Det verkar vara en kost som ligger nära LCHF fast med mindre mjölkprodukter, inga sädesslag samt inga grönsaker och dylikt som innehåller mycket stärkelse tex majs, potatis, bönor osv. Och en annan viktigt sak att veta är att det kött du äter (vilket verkar vara en hel del) i den mån det går är ekoloigsk och gärna gräsuppfödd. All mat bör i överlag vara ekologisk eller åtminstonde rättvisemärkt.



Primal/Paelo matpyramid
Bra bild som enkelt förklarar grundideen med Primal/Paelo kost och den är länkad så om ni klickar på den så kommer ni till sidan där bilden finns och där finns även en bra sammanfattning att läsa om denna kost 


Så jag drar bara en snabb summering för att göra det enkelt och förklarar att Primal/Paelo är kost idee som går ut på att det du äter är vad kroppen egentligen är gjord för att äta. Och jag måste säga att den här kost metoden
påminner mycket om den kost som jag äter nuförtiden så istället för att kalla mig för demi veggiterian, som jag brukar, så kan jag nu istället använda mig av Primal/Paleo om jag vill.

Sen kan jag tillägga att min kost består av inga sädesslag, jag undviker så gott det går gluten och jag väljer hellre diverse gryn och råris. Bönor äter jag ibland men inte alla sorter. Mjölkprodukter har jag i princip helt uteslutit förutom ost (det är jag för galen i men jag äter det bara ibland, som en belöning eller som en liten lyxkant i tillvaron). Sen är den mat jag köper hem ekolgiskt och/eller rättisemärkt i den mån det går och hurvida matbudgeten ser ut för månaden. Jag gillar att köpa miljövänligt och det känns bra att kunna göra en insats för både bättre matprodukter och viktigast av allt: För naturen. Att ekologiskt sen är så mycket godare jämfört med icke ekologisk gör både smaklökarna och själen gott :)

Och på tal om mat och vad man äter så trillade jag även något som både skrämde mig men som även fick mig att nicka igenstämmande. Nämligen något som är en stor bov i vardagen och ingår i en hel del i det vi äter, nämligen socker! Läs här och ta en er funderare på hurvida socker påverkar er och hur det får er att må. Jag vet att vanligt socker får mig att må dåligt, jag blir lätt sockerhög och det är något jag märkt av mer och mer de senaste månderna och det tror jag beror lite på att jag ätit en mer vegetarisk och hälsosammare kost det senaste året där jag även dragit ner på mitt sockerintag. Visst, jag syndar jag med men egentligen borde jag sluta helt med att köpa hem godis och annat onyttigt för det får mig i slutändan att må dåligt men det där suget kan vara en riktigt rackare att undvika då det slår på. Och det är nog något fler än jag har problem med eller?

Summan av kardemumman så tänker jag med den läsning jag tagit del av införa en sockerfri period för mig själv och bara använda mig av naturliga sötningsämnen som tex honung under den tiden. Och om det går bra så tänker jag fortsätta. Jag kan se det som ett tidigt nyårslöfte men då tänker jag även lägga till att äta lite mer frukt, nötter och bär också för det skulle jag behöva göra och så en ordentlig köttbit lite då och då och minst en dag i veckan med fisk, gärna tre.

Och slutligen vill jag bara länka till en rolig sida där ni kan göra ett test på åtta frågor och se hur Primal/Palero du är. Jag fick sexton poäng av tjugofyra möjliga så min bild blev såhär:

Congratulations - you have a healthy mix of pragmatism and Paleo / Primal instinct.