Jag skulle vilja tillägna ett inlägg till att uppmärksamma en familj med glutenfria produkter som baseras på rent havre. Märket är det finska företaget Provena och det är något av det bästa jag provat och köpt hem!



De här tre produkterna är dem jag användt flitigast och kunnat hitta i affären. Två olika bröd som smakar helt underbart och en jättebra glutenfri mjölmix som baseras på havre.



Idag så tänkte jag även prova och baka muffins med den här färdiga blandningen. Återkommer senare med resultatet!

* Släck ljuset då du lämnar ett rum och byt ut de gammla vanliga glödlampor till Energilampor. Bättre både för plånboken och miljön. Glöm inte heller att stänga av all hemelektroniken ordentligt!

* När du handlar, gör medvetna val. Välj ekologiskt, närodlat, gräsuppfött boskap osv. Köp hem mindre kött och inför en vegetarisk dag i veckan. Det är inte dyrare bara för det är grönt och sen smakar det bättre

* Minska bilkörandet och ta bussen istället eller samåk. Kollektivt åkande är bättre än enskilt körande. Byt ut din bil mot en miljövänlig om du måste köra. Ta tåget istället för flyget. Ta cykeln eller gå om du kan och har möjlighet

* Använd tygkassar vid handling istället för plastpåsar. Mer hållbart och billigare

* Släng inte kläder utan ge bort dem till någon behövande eller en hjälporganistation. Köp inte heller så mycket nytt utan använd dig hellre av begagnat. Fynda på loppisar och auktioner. Både roligare och miljövänligare. Dagens slit och släng samhälle är inget som är hållbart i längden. Satsa på kvalite istället för kvantitet

* Undvik att köpa vatten på flaska. Det är både dyrt och slösamt. Använd hellre kranvatten och vill du verkligen ha bubbelvatten så köp en egen kolsyremaskin

* Använd dig av vattenkokare om du ska koka upp vatten. Det går både snabbare och är energi snålare. Och om det inte går, glöm då inte bort att lägga locket på kastrullen

* Hitta ett miljövänligt alternativ till uppvärming och el. Byt ut direktverkande el mot solenergi, luftvärmepump eller biobränslen

* Var sparsam med allt. Är det lite kvar i tex tuber och burkar, öpnna hellre upp förpackningarna och använd till sista droppen istället för att kasta på en gång

* Dra ner på förbrukningen av papper. Be om e-fakturor istället för brev. Köp ekologiskt toalettpapper. Tacka nej till reklam i brevlådan. Skriv inte ut allt utan hantera det hellre elektroniskt om det går.

* Gör matlådor och gärna storkok med mat till hela veckan. Du har bättre koll på vad du äter och det blir billigare än om du skulle äta utemat till lunch varje dag.

* Kasta inte skräp i naturen. Det orsakar onödigt lidande för djur som kan skada sig eller i värsta fall dö. Och sen tar det lång tid för naturen att bryta ner alla sopor och skräp som slängs utomhus

* Slutligen: Glöm inte bort att panta, källsortera och kompostera!

Denna månads reklam handlar om:

Sensual Balans som är en gel för ökad sexuell njutning hos Kvinnan. Sensual Balans kan även användas dagligen av kvinnor som upplever minskad naturlig fuktighet i underlivet, t.ex. i samband med menopausen. Sensual Balans ger en värmande känsla, intensifierar känsligheten i intimområdet och motverkar torrhet då den återställer den naturliga fuktigheten i underlivet.



Vill du göra som jag och få hem en tampong ask helt gratis? Registera dig då HÄR och glöm inte att fylla i månadens kampanjutvärdering för att vara säker att du får nästa månads utskick

Bloggar du om deras pågående kampanj så har du dessutom chansen att få hem ett VIP utskick där nästa månads produkt ingår!

Jag tänkte att jag skulle dela med mig av ett av mina favorit recept då det kommer till bakning. Och som med det mesta jag gör i köket så är det ett vänligt och gott recept (ingredienser kan lätt varieras efter vad man själv tål och gillar)

Ingredienser:
100g Smält smör (mjölkfritt för den känslige)
3 dl Socker (gärna rårörsocker och hälften honung)
3 dl Mjölk (havremjölk eller dylikt för den känslige)
7 dl Vetemjöl (Havremjöl, nötmjöl och skräddmjöl blandar jag med)
4 tsk Bakpulver
2 tsk vaniljsocker (gärna ekologisk och äkta)
2 ägg

Strössel:
200g Smält smör
3 dl Socker
3 dl Havregryn
2 msk Kanel

Gör såhär:

* Vispa ägg och socker poröst. Blanda sen i resten av ingredienserna och rör om till en slät smet.
* Häll smeten i en smord långpanna
* Smält smöret till strösslet och blanda ihop med socker, havregryn, kanel
* Fördela strösslet över kakan
* Grädda i ugn (200-225°) i ungefär 10-20 minuter



Voila! Du har nu fått en saftig och mjuk kaka som är svår att låta bli! ;)